Fotos | Paola Castaño FNC | LA PATRIA
Miles de personas asisten desde el jueves pasado a la feria Cafés de Colombia Expo 2025, en Corferias Bogotá, que finalizará este domingo 26 de octubre.
El departamento de Risaralda continúa posicionándose como un referente nacional e internacional en la producción de cafés especiales. Así lo demuestra su destacada participación en la Feria Internacional de Cafés Especiales de América Latina, que se lleva a cabo en Corferias Bogotá, donde más de 80 marcas risaraldenses exhiben la calidad, sabor y diversidad de sus granos.
Este impulso al sector cafetero cuenta con el respaldo decidido de la Gobernación de Risaralda, liderada por el gobernador Juan Diego Patiño Ochoa, quien visitó el stand 1120 del evento, acompañando a productores y representantes de cooperativas y comités cafeteros.
“Hoy resaltamos la unión de un producto que ha desarrollado el departamento de Risaralda. Gracias a la cooperativa de cafeteros, al comité de cafeteros y la Gobernación, estamos participando de la mejor feria internacional de cafés especiales de toda Latinoamérica”, afirmó el mandatario departamental durante su intervención en Corferias.
El estand 1120 de Corferias se convirtió en la mejor vitrina de sabor para 80 marcas de cafés especiales que llevó el departamento de Risaralda que representan a cerca de 19.000 familias caficultoras.
Más de 80 marcas de café risaraldense en vitrina internacional
La feria, considerada una de las más importantes en su tipo en América Latina, reúne a centenares de visitantes, compradores y expertos, quienes han podido conocer y degustar las variedades cultivadas en las montañas risaraldenses. Esta vitrina es una oportunidad clave para abrir nuevos mercados y fortalecer las exportaciones.
La participación de Risaralda no sería posible sin el trabajo articulado entre la Gobernación, el Comité Departamental de Cafeteros, las cooperativas locales y los caficultores de base, quienes día a día construyen el prestigio del café de origen risaraldense.
Reconocimiento al liderazgo del Gobernador
Durante el evento, el representante de los caficultores risaraldenses ante los comités directivo y nacional de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Miguel Ramírez, agradeció públicamente al gobernador Juan Diego Patiño por su compromiso con el sector.
“Gobernador, quiero aprovechar este espacio para agradecerle a usted y a su equipo de trabajo. Ha marcado la diferencia, no solo apoyando a los caficultores asociados a nuestras instituciones, sino también a ese productor de a pie, el que está en la vereda más recóndita. Ahí ha estado usted, brindándole seguridad, beneficios y mejores vías”, destacó Ramírez.
En la vitrina más importante del café los jóvenes caficultores lograron protagonismo de la mano de la Dirección de Desarrollo Social de la Federación Nacional de Cafeteros.
Un café con sello risaraldense
Risaralda ha apostado por la innovación, la sostenibilidad y la excelencia en la producción de café, cualidades que hoy lo hacen sobresalir en el mercado de cafés especiales.
Con denominación de origen, prácticas agroecológicas y procesos diferenciados de beneficio, los cafés del departamento se han ganado el reconocimiento de catadores y compradores internacionales.
La presencia en Corferias Bogotá 2025 ratifica el compromiso del gobierno departamental con la economía rural, el desarrollo de la caficultura y la internacionalización del café risaraldense.
Las mujeres cafeteras y su nuevo rol dentro de la caficultura colombiana.