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Central de sacrificio

  • La Central de Sacrificio de Aguadas obtuvo la aprobación del Invima para entrar en operación el pasado 4 de septiembre. La planta llevaba ocho años cerrada. Ya hay cronograma para sacrificio de porcinos y bovinos. ¿Cuál es el panorama de los demás mataderos de Caldas?
    Hace 2 meses

    Aguadas volverá a producir carne: se cocina reapertura de la Central de Sacrificio

  • Así se ve la obra en Palestina a la que la Gobernación le invertiría $622 millones para reanudar los trabajos.
    Hace 2 meses 2 semanas

    Vea la obra que la Gobernación de Caldas quiere revivir en Palestina con $622 millones

  • El camión y los semovientes aprehendidos quedaron en manos de la Fiscalía.
    Hace 3 meses

    Pretendía ingresar ganado a matadero del oriente de Caldas con papeles falsos

  • Crudo: así está el funcionamiento de las plantas de sacrificio en Caldas. El Ministerio de Agricultura emitió un decreto en noviembre del 2023 para poner en operación 234 plantas de autoconsumo en el país, 17 de esas en el departamento, para abaratar la carne y mejorar la salubridad. Esta es la valoración de las centrales caldenses, de las que solo hay 3 en operación. En la foto, el matadero de Pensilvania, que necesita $1.257 millones para volver a funcionar. Lea el informe completo.
    Caldas

    De ganado a elefantes blancos: situación de las 17 centrales de sacrificio en Caldas

  • Las mejoras a la Planta de Beneficio Animal del municipio buscan que esta cumpla con el mínimo del 75% de los requisitos sanitarios establecidos por el Invima y asegura la calidad de la carne que llega a los consumidores.
    Caldas

    $852 millones para la central de beneficio de Salamina, ¿cuándo entraría en operación?

  • La central de beneficio animal de Anserma está sin funcionar desde el 2022.
    Caldas

    Gestionan recursos para construir PTAR en la central de sacrificio de Anserma (Caldas)

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Foto | Argemiro Idárraga | LA PATRIA

Gustavo Betancurth y María Stella Gaitán celebran un año más de matrimonio

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Celebró su cumpleaños en el restaurante El Efecto Barbacoa de Manizales

Fotos | Argemiro Idárraga | LA PATRIA Jhon Jairo Palacio, Santiago Giraldo, Daniela Giraldo y Juan José Silva.

El restaurante Fogón de Palo presentó en la Hacienda Charrascal su Trapiche Panelero

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