Michael Steven Quintero, el gerente de Fusión Avocado Colombia, habló con LA PATRIA Radio sobre la empresa de Manizales, su proyección e historia. Esto dijo:  

¿De qué se trata Fusión Avocado?  

Fusión Avocado nació aproximadamente hace 1 año. Nos dedicamos a la comercialización y a la distribución de productos hechos a base del aguacate. Nos encontramos impulsando un nuevo producto que ingresa al mercado que es la salsa de aguacate.

Esa salsa es muy diferente a lo que encontramos actualmente en el mercado porque nuestra salsa de aguacate es con 50% más de pulpa de aguacate. 

Y es un producto delicioso que ha  tenido buena acogida. Ya lo estamos comercializando entre conocidos, familia y también personas que nos han empezado a seguir por las redes sociales que quieren conocer de ese nuevo producto innovador.

¿Cómo nació Fusión Avocado? 

 Fusión Avocado nace con el fin de poder explotar de una forma diferente el aguacate. Nosotros trabajamos con el aguacate papelillo porque queremos también darle esa visión al campesino colombiano que muchas veces se está viendo afectado por el aguacate Hass. 

Robinson Vargas es la otra persona que está conmigo en ese proyecto, nos conocimos en un trabajo, es de Villamaría y le planteé la idea de trabajar con aguacate. Le pareció excelente la idea y actualmente somos tres personas las que  trabajamos en Fusión Avocado. 

 ¿Cómo les ha parecido emprender?

Emprender es un reto grande, pero nosotros dijimos: "Tenemos que salirnos de esa zona de confort”. Siempre hemos pensado en grande y nos llegó el momento de emprender, de crear lo nuestro, de crear una nueva marca. 

Entonces ha sido un año muy complejo porque sacar un producto al mercado es difícil y más si es nuevo. Nos enfrentamos a muchísimos retos, como la competencia de grandes empresas, pero creemos que vamos para allá. Seremos una gran empresa y  competitivos. 

Ha sido un año de retos, pero nos ha encantado emprender.  

¿Qué consejo entrega a otras personas con interés en emprender? 

Un consejo para los que quieran emprender es que lo hagan, no se van a arrepentir. A pesar de que muchísimas veces uno dice: "Juepucha, no sé si hice lo correcto”, es muy satisfactorio emprender. 

La idea es que podamos apoyar lo local, impulsar lo nuestro y nuestra tierra. La invitación es a que apoyemos más el mercado local. Hay personas que viven de su emprendimiento y poco a poco han sabido salir adelante. 

Contacto Fusión Avocado Colombia: 

WhatsApp: 310 512 1327

Correo electrónico fusionavocadocolombia@gmail.com

Instagram: fusionavocadocolombia

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