La guanábana es su tesoro: empresa de Manizales, entre las 10 finalistas de premio nacional a la excelencia

2025-09-19

Fotos | Cortesía | LA PATRIA

La premiación será en Bogotá con los 10 finalistas.

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La empresa manizaleña Formal Food and Company SAS, fue seleccionada entre los 10 finalistas de la 22.ª edición del Premio a la Excelencia de la Micro y Pequeña Empresa, galardón que reconoce a los emprendedores que, con disciplina y resiliencia, generan empleo y aportan al progreso de Colombia.

El galardón, otorgado por el Banco Caja Social y el Centro de Estudios Económicos ANIF, destacó a esta empresa nacida en el 2015 en Manizales y que se reinventó para conquistar los mercados internacionales.

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Guanábana, la principal innovación

Camilo Becerra Naranjo, gerente de Formal Food.

La mayor innovación de esta compañía ha sido la guanábana larga vida, un producto que conserva la fruta sin necesidad de cadena de frío ni conservantes, lo que les abrió puertas en Estados Unidos y España.

Formal Food también promueve empaques sostenibles que reducen la huella de carbono, lo que para los patrocinadores demuestra que con perseverancia e innovación los alimentos colombianos pueden competir con calidad y valor agregado en el mundo.

Camilo Becerra, le dijo hoy a LA PATRIA, que independiente a la premiación él y su familia ya se sienten ganadores, al estar entre las mejores empresas del país.

También destacó el trabajo que realizan de forma integrada con el agro y en general con el campo colombiano, como uno de los principales propósitos de la compañía.

La empresa genera hoy genera 3 empleos y 14 indirectos. Están ubicados en el barrio Milán.

Algo de historia

Formal Food nació con la venta de sándwiches en Manizales en el 2015, pero tras enfrentar dificultades legales y financieras, sus fundadores decidieron reinventarse y apostarle a un modelo exportador de alimentos con valor agregado. De allí fue donde surgió su producto guanábana larga vida.

Hoy, con operaciones en Colombia, Estados Unidos y España, Formal Food ha logrado posicionarse en plataformas como Amazon y expandir su portafolio hacia nuevos productos como maracuyá y café.

Diego Fernando Prieto Rivera, presidente del Banco Caja Social, destacó el impulso de las empresas seleccionadas y cuyas historias de vida inspiran al país. Este galardón no solo reconoce, sino que enaltece el esfuerzo de quienes, a pesar de las adversidades, impulsan el progreso y encuentran en la formalidad un camino hacia el desarrollo".

Una larga elección

Caja Social también destacó que a lo largo de la historia del Premio han participado 14 mil 400 micro y pequeñas empresas y 86 han sido galardonadas, contando los ganadores de 2025. "Esto refleja la importancia de este sector como motor de empleo y desarrollo económico", dijo el dirigente empresarial.

La ceremonia de premiación se realizará el próximo 1 de octubre, fecha en que se anunciarán los ganadores en dos categorías: microempresa y pequeña empresa. En cada una de ellas, el primer puesto recibirá $45 millones, el segundo lugar $25 millones y cada uno de los tres finalistas $5 millones.

“En un momento decisivo para la recuperación económica, las micro y pequeñas empresas son protagonistas: impulsan la economía, generan empleo y aportan bienestar a miles de colombianos", aseguró el presidente del Banco Caja Social

"Este año se reconocerán a los empresarios que con visión de futuro y compromiso trabajan por hacer crecer sus negocios de manera sostenible y proyectarlos en el tiempo” señaló José Ignacio López Gaviria, presidente de ANIF.