Pasar al contenido principal

Sancocho de gallina con sabor a montañero se gana al público en las Fondas y Arrierías

PREGONERO | MANIZALES

En Fondas y Arrierías preparan un rico sancocho de gallina con yuca, papa, plátano y mucho amor. Lo cocinan en fogón de leña. El preparado lo hace Simona, empleada de Fogón de Palo.

Ella no quiso decir su apellido, pero sí contó que también oferta sopa de mondongo, frijoles verdes con pezuña y codillo de cerdo. Estos manjares montañeros son una delicia. Se hace agua la boca.

Antonio Ferrera y Juan de Castilla, a manos llenas en la segunda corrida de abono en Manizales

PREGONERO | LA PATRIA

Tarde plena de emociones. De esas sin derecho a pestañear, menos cuando los toros de Santa Bárbara se movieron entre esa línea tan delgada que hay entre la exigencia y la dificultad.

Por encima de eso, hubo tres toreros que se entregaron íntegros. Ya, en el balance final, cada uno se llevaría sus dichas y desdichas. Aunque para el siempre vigente Antonio Ferrera y el cada vez más sorprendente Juan de Castilla la fiesta fue redonda, mientras que para Emilio de Justo la suerte jugó en su contra.

Noche de glamour y sabor

En el restaurante La Beautiful Cocina Inusual se llevó a cabo la cena de bienvenida de las candidatas de la edición 53 del Reinado Internacional del Café. El chef Jorge Jiménez Londoño presentó un menú inspirado en la cocina de Manizales, titulado Unicornio y Mula, alta cocina arriera. 

"El dolor es horrible": dice segunda lesionada del Bag Jump de la Feria de Manizales

LA PATRIA | MANIZALES

El Bag Jump es un atracción extrema de la Feria de Manizales que hace nueve años no se tenía en la ciudad, según dijo el fin de semana el secretario del Deporte de Manizales, Diego Espinosa, en un video que publicó la Alcaldía luego de que el mandatario, Jorge Eduardo Rojas, se lanzó desde la plataforma de 12 metros.

¿Cuántos caballos fueron atendidos en la cabalgata de la Feria de Manizales y cómo están?

PREGONERO | MANIZALES

1.545 caballos fueron inscritos para la cabalgata de la Feria de Manizales 68, que recorrió 7,2 kilómetros el pasado domingo (5 de enero).

Para garantizar la salud de los equinos, la Secretaría de Medio Ambiente de Manizales puso a disposición un equipo de reacción inmediata, una ambulancia y 35 veterinarios en el trayecto del sector El Arenillo a la glorieta de San Rafael.

Feria de Manizales: corren con el norteamericano que inventó la modalidad de los triciclos

Marty Apellman tiene 74 años, es ingeniero y vive en Arizona (Estados Unidos). Cuando tenía 24 años de edad modificó el triciclo que le regalaron en su casa y empezó a descender cuanta falda se encontraba. Desde entonces no paró y más bien lo masificó.

Apellman se declara como el fundador de la modalidad de los triciclos (drift trike), competencia que empezó este martes, 7 de enero del 2025, en los carritos de balineras de la Feria.