Foto | Albeiro Rudas | LA PATRIA
La comunidad hizo el recorrido por los diferentes establecimientos participantes y degustó hamburguesa en compañía de familiares y amigos.
7 mil 676 hamburguesas se vendieron durante el Burger Fest que se realizó en Anserma (Caldas). Este evento convocó a 13 restaurantes del municipio durante una semana para que prepararan una hamburguesa especial para esta competencia en la que el comensal pagaría $20 mil para degustarla y elegir la mejor a través de un código QR diseñado para registrar su voto.
Tania Echeverry Rivera, secretaria de Desarrollo, Empleo e Innovación de Caldas, destacó este tipo de iniciativas porque “eventos como el Burger Fest impulsan la economía local, fortalecen a los emprendedores y proyectan el potencial de la Abuela de Caldas como un destino turístico y gastronómico”.
Asimismo, el alcalde de Anserma, Ómar Andrés Reina, reiteró que el Burger Fest es una apuesta conjunta para seguir apoyando a los comerciantes, atraer turismo y consolidar al municipio como referente en innovación gastronómica porque "en Anserma el sabor también es motor de desarrollo".
Los restaurantes participantes
El encanto: preparó la hamburguesa Montañera explosiva
La Criolla: preparó la hamburguesa La celestial
Fonda Paisa: preparó la hamburguesa Carbón Burger
Salsipuedes: preparó la hamburguesa Burger Picnic
Ahuma: preparó la hamburguesa Mostrosa umami
Terraza Club: preparó la Hamburguesa Club
Bohemian Food: preparó la hamburguesa La Gloriosa
Top-Dog: preparó la hamburguesa Galaxy Burger
Oliwi: preparó la hamburguesa La Patrona
Moraday: preparó la hamburguesa Explosión
Chillout: preparó la hamburguesa Chill Burger
La Azotea: La Doble Mafia
Shaks: La Dulce Montaña
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